Durata 8 giorni

Ingredienti: 1 bottiglia di marsala secco; un tubo di condensato; 10 cucchiai di zucchero.

Procedimento: mettete il contenuto del tubo di latte condensato dentro una bottiglia. Aggiungete pure lo zucchero e una parte del marsala, chiudete ermeticamente ed agitate il tutto sino a quando gli ingredienti non si saranno miscelati fra di loro. Aggiungete poi il marsala necessario per riempire la bottiglia, lasciate riposare per 8 giorni, agitando di tanto in tanto. Tale preparato è ottimo per inzuppare torte e biscotti.

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