Ricette Liquori - Vino alla melanzana

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Vino alla melanzana

domenica 23 novembre 2008

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Vino alla melanzana

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Durata 15 giorni

Ingredienti: 50 gr. di buccia di melanzana essiccata; 1 litro di vino rosso secco.

Procedimento: ponete le bucce della melanzana in un contenitore ben tappato insieme al vino, per 15 giorni. Quindi, filtrare e imbottigliare.

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