Durata 10 giorni

Ingredienti: 50 gr. di fiori di biancospino in bocciolo; 50 ml. di alcool puro; 1 litro di vino bianco dolce.

Procedimento: Ponete in infusione tutti gli ingredienti per 10 giorni, in un barattolo ermetico. Quindi, filtrate ed imbottigliate.