Ricette Liquori

Ricette Liquori Ricette Liquori

: Home :: Liquori :: Amari :: Grappe :: Elisir :: Ratafià :: Rosolio :: Cocktails :: Marsala :: Vini :: Varie :: Le ricercate :: Libri :: Invia ricetta :: Utenti :: Links :

Home

Ratafià

Ratafià di pere

domenica 23 novembre 2008

Ricette a caso
Elisir di bacche di lauro Argo (After Dinner) Dog’s Nose Liquore alle mandorle Pousse l’Amour

Le più cliccate
Liquore al cacao Limoncello Idromele Filtro d'amore Rosolio alla cannella Cherry Rosolio al mandarino Amaro Tedesco Rosolio Sidro Vino cotto Liquore alle mandorle Sangria Rosolio al limone Acqua di fiori d'arancio Vino alla liquirizia Zabaione Ambrosia Vino degli angeli Vino alla banana Rosolio di cedro Rabarbaro Rosolio all'anice Gin Vino al cedro

Ultime ricette
Banana bliss Bacardi Argo (After Dinner) Argentina Arcadia (Long Drink) Apocat Andrè Ambizioso Alpino Alleluia Alfonso red Albatros After five Acapulco Estate Tropicale Estate English Highball Emergency El Presidente III East India Easter Dubonnet Cooler Dream 11 Dolce Vita Dog’s Nose

Ratafià di pere

Durata 7 giorni

Ingredienti: 1 kg. di pere; 1 bastoncino di cannella; 2 chiodi di garofano; 1 kg. di zucchero; 200 gr. di succo di pere; 1 litro di alcool di frutta.

Procedimento: mettete in un contenitore di vetro le pere tagliate in quattro, togliendo il torsolo ed i semi. Aggiungete il succo di pere, la cannella, i chiodi di garofano e ricoprite il tutto con un litro di alcool di frutta; lasciate fermentare 7 giorni. Dopodiché fate uno sciroppo con lo zucchero ed un litro d’acqua e mischiatelo al filtrato.Quindi imbottigliate.

Commenti o Domande

Aggiungi Nuovo

Cerca

RSS