Durata 50 giorni

Ingredienti: un pugno di prugnoli selvatici; 40 gr. di miele; 1 litro di grappa.

Procedimento: fate macerare in ½ litro di grappa i prugnoli per 40 giorni, agitando il barattolo di tanto in tanto. Aggiungete la grappa rimasta con il miele sciolto in una pentola a bagnomaria. Mescolate insieme al macerato e mettete il barattolo al sole per 10 giorni. Dopodiché filtrate e mettete in bottiglia.