Ricette Liquori - Liquore di ginepro

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Liquore di ginepro

domenica 23 novembre 2008

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Liquore di ginepro

Durata 15 giorni

Ingredienti: 15 gr. di bacche; 100 gr. di alcool a 75°; 1 litro di vino bianco ad alta gradazione alcolica; 2 scorze di limone.

Procedimento: macerate le spezie nell’alcool e nel vino bianco per 15 giorni, agitando il recipiente ogni tanto. Filtrate il tutto e consumate subito.

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