Durata 4 giorni

Ingredienti: 50 gr. di menta piperita; 2 scorze di limone; ¼ di litro di vino bianco secco; 200 gr. di alcool a 95°.

Procedimento: macerate la menta nell’alcool per 2 giorni. Dopodiché aggiungete il vino e le bucce di limone, lasciate in infusione per 2 giorni ancora, filtrate e potete bere.