Durata 12 giorni

Ingredienti: qualche nocciolo fresco di nespola; 30 gr.di zucchero; 1 litro di grappa.

Procedimento: macerate gli ingredienti per 12 giorni, in un contenitore ermetico che agiterete una volta al giorno. Trascorso il tempo della macerazione, filtrate, mettete in bottiglia e gustate.