Ricette Liquori - Grappa di eucalipto

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Grappa di eucalipto

domenica 23 novembre 2008

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Grappa di eucalipto

Durata 30 giorni

Ingredienti: una manciata di foglie di eucalipto; 1 litro di grappa secca; 40 gr. di miele.

Procedimento: macerate l’eucalipto in ¼ di grappa per 30 giorni, scotendo il vaso saltuariamente. Dopo tale periodo filtrate e fate un composto di miele e grappa, riscaldando lentamente a bagnomaria. Mescolate il filtrato ed il composto e consumate.

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