Ricette Liquori - Grappa alla salvia

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Grappa alla salvia

domenica 23 novembre 2008

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Grappa alla salvia

Durata 20 giorni

Ingredienti: qualche rametto di salvia fresca; 6 cucchiai di miele; 1 litro di grappa secca.

Procedimento: macerate la salvia in ¼ di litro di grappa per 20 giorni, agitando il recipiente saltuariamente. Filtrate ed aggiungete il resto dell’alcool nel quale avrete diluito il miele a bagnomaria precedentemente. Infine mescolate e mettetelo nella bottiglia.

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