Item necessari per 1 cocktail:

- 2 bicchierini di mirto sardo

- 10 cubetti di ghiaccio

- 1 cucchiaio di sciroppo alla menta

- un frullatore

- 1 foglia di menta

Preparazione:

- mettere nel frullatore il mirto e il ghiaccio

- azionare il frullatore (anche a intermittenza se è necessario) fino ad ottenere granita dai cubetti di ghiaccio

Nota: se il prodotto risulta troppo secco il frullatore potrebbe non tritare bene il ghiaccio, in tal caso aggiungere 1 cucchiaio d'acqua o di mirto (slurp).

-mettere il prodotto in un bel bicchiere grande, da cocktail (di quelli rubati al pub in centro)

- aggiungere un cucchiaio di sciroppo di menta e la foglia di menta

- aggiungi una cannuccia e un cucchiaino (il prodotto sarà abbastanza denso)

- godi.

Durata 4 giorni

Ingredienti: 50 gr. di menta piperita; 2 scorze di limone; ¼ di litro di vino bianco secco; 200 gr. di alcool a 95°.

Procedimento: macerate la menta nell’alcool per 2 giorni. Dopodiché aggiungete il vino e le bucce di limone, lasciate in infusione per 2 giorni ancora, filtrate e potete bere.